我们去古镇究竟玩什么?

特色小镇规划和设计   2023-08-18 20:23:40

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不少人出门旅游,都会选择去当地的古镇逛一逛,感受当地最原始的风土人情。但是,也有不少人吐槽,如今的古镇貌似都长一个样,网红餐饮、“汉服”体验店、纪念品店......从北到南,从东到西,卖的都是同一套东西,简直旅游了个寂寞。经过岁月洗礼的古镇,原本应该是最具地方内涵的景点,怎么如今却变成了千篇一律的网红街?古镇发展的道路怎样才能越走越宽?


(资料图片)

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古镇的“新生活”

重庆市酉阳土家族苗族自治县的龚滩古镇,地处乌江之畔。它既是著名画家吴冠中名画中的《乌江老街》《乌江小镇》,也是不少游客心驰神往的“世外桃源”。

在龚滩古镇,有保存完好且颇具规模的明清建筑群。其中就包括清代建筑西秦会馆的一座雕花戏台。“过去这里供商人汇聚、议事、休闲听戏之用,如今成了游客了解当地风土人情的‘舞台’。”古镇讲解员介绍,每到旅游旺季,戏台上就有酉阳民歌、酉阳古歌、酉阳摆手舞、土家面具阳戏等非遗表演。

“很多游客都觉得龚滩古镇有魅力,因为这儿不仅有美景,还有美食。”古镇吴冠中纪念馆馆长戚玉龙举例说,绿豆粉、土家酿豆腐、土家腊肉等,可以摆齐一桌菜。

在山西省吕梁市临县,碛口古镇成了打卡地,慕名而来的游客日益增多。95后刘倩倩在此注册了一家旅游公司,着重培养专业导游和主播。她自己也经常在平台直播,通过镜头,让各地观众都能欣赏古渡风光。

碛口,曾是黄河上的重要商贸渡口,鼎盛时期每天往来船只就达150多艘。然而,随着陆路交通的发展,碛口商贸凋敝,大批古建筑年久失修。

经过当地的保护开发,现在的碛口被誉为“活着的古镇”:镖局、当铺、货栈等古建在西市街边诉说着古镇往昔的繁荣,驼帮文化在东市街全景展示。

何为“古镇”?中国文化管理协会文化旅游专业委员会副会长孙小荣表示,古镇一般是指拥有百年以上历史、从古代一直续存到现在的集镇,往往具有建筑风貌保存相对完好、历史人文底蕴相对独特、生活方式传承相对完整等特点。

我国历史悠久,广阔土地上现存古镇数量可观。“这些古镇不仅是中国的建筑遗产,有些还进入世界遗产名录,成为全人类共同的文化财富。”同济大学国家历史文化名城研究中心主任阮仪三说。

古镇游缘何兴起?专家认为,相较于城市生活节奏的“快”,古镇生活“慢”;和城市空间的“新”不同,古镇保留了“旧”;与城市设计管理的“标准化”“国际化”相比,古镇则呈现“个性化”“地域化”特性,烟火气更足。“古镇为人们提供了一种‘回归传统生活’和‘怀念旧时光’的氛围与场景,满足了众多游客的现实需求。”

游客一饱眼福、收获体验,古镇百姓借此增收致富,这本是件“双赢”的事。

依托附近村落的自然和历史资源,碛口古镇打造了民俗文化村、摄影写生艺术村和红色文化村。“这是一项非常有意义的工作。”古镇景区规划科相关负责人介绍,古镇得到保护后,更多人认识到历史文化的价值,也让当地百姓吃上了“旅游饭”。

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古镇的独特之美,别丢了

“逛了那么多古镇,不少地方几乎是一个模子刻出来的!”王女士是一位旅游达人,上学时就开始游览古镇,如今工作后依旧热爱。在她眼中,不同古镇因循各自水土,因而呈现不同风土人情。

然而这几年,在各地新开发的古镇观光后,王女士坦言各古镇间并无太大差异。

来古镇玩,自然是想看点古建筑、自然景观,感受当地的特色文化氛围。“如果到了一个古镇,看不到原住居民的生活状态和风貌,品尝不了当地特有的美味小吃,走过后留不下关于此地的独有记忆,心中难免会有一些失落。”王女士说。

很多游客也这样认为,有人总结出了这些古镇的“套路”:青砖配上红灯笼,商铺里摆些民族服饰、手工银饰、丝绸制品,小吃主要就是臭豆腐、烤鱿鱼、糖葫芦,毫无特色。“简直就是披着古镇外壳的小商品批发城”。

专家指出,当前,古镇开发建设“地产化”明显,跟风、仿制的情形较多,致使不同古镇从建筑风貌到业态内容千篇一律,渐渐丧失了独特性。有的古镇为了营造“游客空间”,让古镇原住居民全部搬离,浓郁的生活气息随之飘走,古镇游变成了逛街购物、喝茶吃饭、参观表演的“复制+粘贴”模式。

专家表示,这种复制粘贴的思维,短期看可能会带来一些蝇头小利。但随着时间的推移,它最终会被游客用脚投票,淘汰出局。

千镇一面,从何而来?最主要的原因在于过度商业化,很多古镇由此“褪色”,丢掉了文化之魂、独特之美。“过分强调古镇商业功能,使游客满眼看到的是各式店铺和同质化的旅游商品,而无法领略古镇的历史魅力与文化内涵。”贵州省旅游经济研究所原所长肖进源说。

业内人士指出,商业化确实给古镇开发带来较大压力。

一方面,古镇只有通过商业开发,才能让沉睡的传统文化“活起来”,使之得到更好的保护和传承,并适应满足游客多方面的需求。

另一方面,商业开发或多或少会改变古镇环境,而过度商业化必然破坏古镇原有的自然环境与人文氛围,致使其吸引力下降。因此,古镇开发如何在文化和商业化之间找到一个平衡点,需要进一步思考与探索。

“不少古镇的运营存在短板,影响了游客消费体验和重游率。”孙小荣说,真正的集镇是开放式的生活空间,一旦变为文旅消费空间,就要加入更丰富的业态、产品和服务。

但有的古镇目前仍保持传统运营思路,创新性不足,“交互式、体验式、沉浸式”场景缺乏,“二次消费”供给不够,加剧了古镇类景区的“空壳效应”,即看上去很美,但不好玩。

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保护和开发,并不冲突

古镇开发,贵在独特。告别“千镇一面”,古镇才能新生。历史文化是皮,旅游商业是毛,皮之不存,毛将焉附?

怎样打造自身特色?古镇,首要“讲古”。在古镇保护工作中,阮仪三主张对旧建筑进行修缮或复原旧建筑,而非以旅游商业为目的,使用快捷的现代材料、现代工艺另起炉灶。以周庄为例,在整修中使用许多旧木梁、旧木柱、旧门窗、旧石板等,修出了原汁原味的房子。

有专家还提出,对于尚未完全开发的古镇,应在保持原始风貌的同时,尽可能提升旅游设施与旅游服务的质量;对于已充分开发的古镇,如何保留住真正的古色古香,则是凸显差异化旅游魅力的重点。

挖掘特色文化是重要突破口,古镇要从自身的历史文化中找到独有的文化符号。

这一点,各地已有不少探索,如位于湖北省襄阳市樊城区的关圣古镇,以关公文化为特色,处处可见三国文化的印记;在江苏省泰州市姜堰区的溱潼古镇,每年清明节第二天,四乡八镇的数百只会船云集十里溱湖,参加一年一度的溱潼会船节……

专家建议,古镇开发者、管理者应对当地历史文化进行完整、详细梳理,并在此基础上,制定长远统筹规划。通过保护和传承本地文化,保存古镇本地特色的习俗、产品,使古镇保持独特的文化特色和历史记忆。

让古镇游走出同质化误区,应不断提升游客体验。“不仅要‘讲古’,也要‘上新’。”专家表示,古镇要在精致化产品、精细化服务、精彩性活动和精益化运营上下功夫,要常变常新、常新常变。比如乌镇戏剧节,每届剧目都不一样,吸引人们年年如约而至。要鼓励商家推出独特商业创意,丰富体验场景,增加游客对古镇的兴趣与了解。

“古镇保护,离不开当地居民。”阮仪三指出,民居是城镇历史文化遗存重要组成部分,直接体现着不同地区的建筑风格和风土人情。只有把原住居民留住、把那里传统的生活方式留下来,城镇历史文化保护才能永葆生命力。

有居民,古镇才有生活气息,这是商业化无论如何都无法替代的。

对此,不少业内人士深有体会。他们认为,在古镇开发方面,“乌镇模式”值得借鉴。乌镇能取得商业成功,除了古镇本身景致优美之外,还把特有的民居水阁、老宅深巷、船拳皮影和民间作坊当作重要的财富精心呵护,并对民间传统文化进行了深层次挖掘。

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